Чем кормят в армии

Когда можно приехать к солдату в армию

Что такое морской аварийный рацион питания

Подобный вариант сухого пайка предназначен для поддержания жизнедеятельности организма в сложных условиях, связанных с дефицитом продуктов. Он не вызывает жажду при употреблении и позволяет выжить в условиях дефицита водных ресурсов. Рацион состоит из 3 плиток, упакованных в фольгированный материал. Он рассчитан на 3 приема пищи, может употребляться в сухом или размоченном водой виде.

На вкус паек напоминает мягкое ореховое печенье. Он состоит из натуральных продуктов — муки, растительных жиров, сахара. Область применения аварийного рациона:

• морские кораблекрушения (запас продукта хранится в каждой спасательной шлюпке на военных кораблях);
• помощь людям, пострадавшим от техногенных и природных катаклизмов, которую оказывает МЧС;
• формирование тревожного чемоданчика и аварийного продуктового запаса.

Аварийный паек можно хранить в течение 5 лет при условии целостности вакуумной упаковки. Температурный диапазон хранения: -35…+65ºС.

Питание во время несения срочной службы приучает солдат к дисциплине и помогает им окрепнуть. Первое время организм привыкает к новому рациону, а впоследствии происходит коррекция веса до нормальных показателей (сброс или набор, в зависимости от исходной массы тела призывника).

Примерное меню на каждый день

Как кормят в зарубежных армиях

Стандартизированное меню в разных странах имеет определенные отличия, о которых интересно будет узнать военнослужащим или призывникам в армию.

США

Питание в американской армии заметно отличается от российского, в лучшую сторону

В США к рациону питания очень серьезный подход. Над составлением меню военнослужащих работает специальный исследовательский центр.

Питание в Америке не имеет различий для рядовых солдат и для офицеров. У них существуют общие нормы для питания.

Разнообразие рациона в американской армии очень большое. Это объясняется тем, что военнослужащие этой страны имеют разные национальности и вероисповедания. Поэтому поварам приходится готовить огромное количество блюд, чтобы обеспечить каждого солдата подходящим меню.

Для удобства солдат, которые соблюдают диету или по другим причинам вынуждены считать калории, повара указывают их количество в каждом блюде. В 2018 году военнослужащие все чаще задумываются о здоровом питании. Сейчас в американской армии уже и не увидеть блюда, в которых отсутствует указание калорийности. Теперь солдаты могут самостоятельно рассчитать, какое количество пищи на сегодня им следует съесть, чтобы получить свою порцию калорий.

На завтрак в американской армии, как правило, подают различные зерновые каши или яичницу. Дополняют рацион беконом. На десерт подаются фрукты, соки и свежая выпечка.

Обед, как и ужин, состоит в основном из двух разных первых блюд. Обязательно подается несколько видов холодных закусок. Дополняет меню десерт, который представлен в трех-четырех вариантах.

Израиль

В рационе израильской армии присутствует много салатов

В израильских войсках не последнее место занимает организация питания. Блюда, которые готовят солдатам, также едят и офицеры армии. Небольшое отличие по калорийности от стандартного меню только у летчиков и моряков. Для вегетарианцев составляется отдельный рацион.

На завтрак и ужин идет похожее меню. Военнослужащим предлагается большое разнообразие салатов. Основным блюдом является омлет или вареные яйца. Также на завтрак подают кофе или чай. На десерт идут молочные изделия, а именно йогурты, творог и сыры.

Обед состоит из разных гарниров на выбор. Они подаются с мясом курицы или говядины, иногда бывает рыба. Также предлагается большой выбор салатов. На первое в армии обязательно идет суп. В обед предлагается большой выбор соков.

В течение дня солдатам израильской армии дважды дают время на небольшие перекусы.

На данный момент происходит сокращение количества поваров в армии Израиля. Это объясняется новой политикой финансирования. Благодаря таким переменам военнослужащих теперь обслуживают специализированные компании, которые занимаются приготовлением еды.

Индия

Лепешка – постоянная еда в индийской армии

Меню вооруженных сил Индии является очень скромным. Бывали случаи, когда для питания армии использовалась продукция с истекшим сроком годности. Все это происходит из-за коррупции, процветающей в стране.

Завтрак состоит из лепешки и чашки чая. Иногда на десерт дают тыкву.

Обед является более объемным. Солдатам дают гороховый суп с лепешкой, овощное рагу и небольшую порцию курицы.

На ужин чаще всего подаются блюда, которые военнослужащие получают в обеденное время.

Франция

Для солдат французской армии представлено разнообразное меню. Различие между блюдами для рядовых солдат и офицеров достаточно весомое.

Обычные военнослужащие питаются бесплатно. Офицерам же приходится платить за еду.

Солдатам готовят стандартизированный  армейский рацион. Для поддержания силы военнослужащих армия предоставляет калорийное и полезное меню. В качестве гарнира обычно подается картофель, рис или бобовые. На второе идет свинина, говядина или курятина. Все это предлагается на выбор. Также в рацион попадают различные виды закусок, фрукты на десерт. Минеральную воду и сыр можно взять к любому приему пищи.

Во время учений офицерский состав ест столько, сколько и рядовые солдаты. При этом дополнительная плата с них не берется.

Чем кормили солдат во время Великой Отечественной Войны

Повар во время войны был вторым человеком после командира. Если его вдруг ранили или убивали, все оставались без обеда. Фронтовая кулинария не отличалась изысками в приготовлении красивых блюд. По вполне понятным причинам, питание на фронте было очень и очень скудным. В основном, это был сухой паек, состоящий из консервов с тушенкой и сухарей. Алюминиевая ложка всегда была с солдатом, ее прятали в сапоге. Часто на ней нацарапывали свои данные, а удостоверение личности выбрасывали.

Чисто военные блюда все же стоит назвать.

Морковный чай. Морковку мелко натирали, поджаривали и заливали кипятком, добавляя немного чаги.

Солдатская каша. Это перловая крупа, которую тушат с мясом и луком. Такую кашу часто готовят на 9 мая на улицах или в парках, в местах массовых гуляний.

Гречневая каша. Ее варили с луком, обжаренным на сале, и добавляли тушенку.

Кулеш по рецепту 1943 года. Ветераны-танкисты, оставшиеся в живых до наших дней, рассказывают, что это блюдо впервые начали готовить в 1943 году перед началом Курской битвы. Основными ингредиентами были мясо, пшенка и картошка, которые все вместе варили в большом котле на открытом огне. Говорят, что вкус такого кулеша получается непревзойденным.

Голодают ли солдаты в армии?

Что такое аутсорсинг

Если в 90-х годах солдаты часто оставались голодными, то сейчас отмечают улучшение питания в армии. Система аутсорсинг, на которую перешли в российских частях с 2012 года, позволяет готовить пищу качественно с помощью гражданских поваров. А поставляют продукты снабженцы Военторга.

В крупных городах, элитных частях дело с питанием обстоит лучше, чем в соединениях, расположенных на периферии. Ведь там найти профессионалов поварского искусства сложнее. Увеличилось содержание на одного призывника. На питание уходит 195 рублей в день.

Ежедневно получает российский солдат пищу на 4400 калорий. Это больше, чем в США. Усиливают питание тогда, когда совершают солдаты многокилометровые переходы, дополнительно нагружаются на учениях, во время физической подготовки. Плотнее кормят в холодное время года. Калорийность пищи выше у десантников, моряков.

В последнее время увеличилось количество призывников с недобором веса. Их усиленно кормят первое время, снизив физические нагрузки. Когда они придут в норму, то переводят на обычный режим питания.

Что требуется солдату в большинстве случаев

Полевая кухня солдат российской армии

Как кормят солдат на службе, во многом зависит от отдаленности воинской части от цивилизации, чем больше населенный пункт, к которому прилегает воинская часть, тем больше шансов питаться хорошо. Ни одна полевая кухня не обходится без традиционной тушенки, которую всегда добавляют к каше или едят с хлебом. По словам бывших призывников, они помнят вкус тушенки еще несколько лет после возвращения домой, причем отличается она высоким качеством, потому что сделана с учетом стандартов ГОСТа.

Сколько приемов пищи насчитывается в армии? Не менее трех, в рацион каждого из которых входит белый или серый хлеб, 1 пачка сливочного масла, салаты в числе четырех, их насыпают по 30 граммов на одного человека.

Завтрак солдата формируется всегда исходя из таких правил:

• в завтрак включено 1 или 2 блюда;
• чаще всего это каша и котлета или сосиска;
• если нет крупы и мяса, их могут заменить пельменями или варениками с творогом;
• обязательно запить полагается стаканом молока;
• полакомиться на десерт можно кофе с сахаром или с 1 чайной ложкой сгущенки.

Такой завтрак позволяет хорошо взбодриться после раннего пробуждения и привести организм в полную боевую готовность. Но обед все-таки более объемный и значимый:

• насчитывает от 6 до 8 контейнеров, куда входят первые и вторые блюда русской кухни – борщ, солянка или щи, гороховый суп чередуют с вермишелевым, рассольником;
• в качестве второго блюда солдатам предлагают гарниры, повара умело сочетают их с отварной говядиной, свиными отбивными, куриным филе и печенью, сочной и ароматной подливой;
• салат из свежих овощей, винегрет;
• пачка крекеров и компот, последний заменяют на узвар.

Теперь пара слов об ужине, который предлагают солдатам в армии:

• ужин богат рыбным меню. Рыба подается в вареном, жареном или тушеном виде;
• в качестве гарнира часто выступает пюре, гречка, тушеная капуста и рис с маслом;
• для лучшего пищеварения запивают ужин чаем или соком;
• по выходным солдатам выдают сдобные булочки или другие мучные изделия.

Назвать такое меню единственно возможным в армии нельзя, многое зависит от дней недели. На завтрак по праздничным дням повара могут подать квашеную или свежую капусту, маринованные огурчики и помидоры, а пельмени сдабривают лечо. Также рекомендовано подавать призывникам на обед и ужин хотя бы пару ломтиков свежих огурцов и помидоров, консервы, сделанный из овощного ассорти, бобовые.

Как видите, кормят в российской армии совсем нескудно, по словам специалистов, энергетическая ценность продуктов за день составляет в среднем 4300 ккал – полноценный рацион питания для молодых людей от 18 до 29 лет.

Какие блюда идут на ура, а какие служивые не едят вовсе? Перловка – каша, от которой отказываются, а вот пельменям рады, поэтому пельмени обязательно готовят хотя бы пару раз в неделю. Выше всяких похвал в армии вкусная гречка с домашними котлетами.

В 2018 году организация питания стала намного лучше, ушло в прошлое время, когда солдат ест то, что дали. В 2020 году в российской армии призывникам предлагают настоящий шведский стол, 1400 салат-баров на выбор. Заправку к салату тоже впору выбрать самостоятельно – это может быть соус или подсолнечное масло. Выбирать предстоит также из засоленных овощей, капусты, оливок, маслин, свежей зелени, перца, редиса, горошка и кукурузы.

Питание в армии разных стран мира

Полевая кухня солдат России

Как было сказано выше, солдатам российской армии часто приходится выезжать на продолжительные учения на полигон. Случается, что их нет на территории части от трёх дней до нескольких месяцев. Их домом на данный период становится палаточный городок, сконструированный самими военнослужащими. Сухими пайками не обойтись в данном случае, так как солдатам необходимо горячее питание. Поэтому в состав палаточного комплекса должна входить и полевая кухня.

Меню полевой кухни не такое разнообразное, как в части, но полезность продуктов не должна уступать. Продуктов немного, но несколько вариантов завтрака, обеда и ужина, как правило, присутствует.

На завтрак обычно готовят гречку (макароны, рис) с тушёнкой, выдают хлеб с маслом или паштетом. В качестве питья зачастую какао или цикорий.

Обед обычно состоит из щей (борща, рассольника), гарнира с каким-либо мясом или рыбой, консервированного горошка или фасоли.

Ужин чаще всего состоит из картофеля в различных вариациях приготовления (пюре, тушёный либо отварной в мундире и без него). В качестве десерта выдаётся стакан чая или компот из сухофруктов.

Хлеб очень важен для рационального питания солдата насыщенностью полезных веществ, особенно ржаной, поэтому он употребляется солдатами регулярно, во время завтрака, обеда и ужина.

Следует сказать, что на свежем воздухе пища гораздо лучше усваивается молодым солдатским организмом.

В заключение следует отметить, что солдат в армии закаляется не только телом и характером, но также дисциплиной пищевого графика. Интересно, что в первое полугодие службы, когда организм только привыкает к режиму питания и нагрузкам, происходит резкое сбрасывание веса. Но затем привыкший организм начинает восстанавливать вес в виде мышечной массы и очень часто военнослужащие приходят из армии с большим весом, чем уходили.

«Кирза», «шрапнель», «дробь 16» – вряд ли эти слова можно отнести к кулинарным блюдам. Отнюдь! Солдаты точно знают, что это такое, ведь не раз пробовали, будучи в армии. Еда в российской армии – самая свежая и полная информация на эту тему представлена в данной статье.

Родители, а особенно мамы, порой беспокоятся, чем сейчас кормят солдат-срочников в армии, больше самих призывников. Они думают, что на протяжении долгих 12 месяцев службы их сыновей ждут тяжелые физические нагрузки и при этом очень скудное меню

Спешим таких заботливых родителей успокоить: питание в современной армии, пусть и не разнообразное, но зато точно сытное, полезное и, что важно – калорийное

А как в других странах?

Что нужно взять с собой на призывной пункт

Каждому призывнику желательно иметь с собой следующие вещи, необходимые в армии:

Сумка с продуктами, которые вы будете есть по дороге до места службы. Если путь короткий – яйца, несколько бутербродов, шоколадка, минералка, можно яблоки, апельсины и другое, не скоропортящаяся еда. Для длительного пути захватите лапшу быстрого приготовления в стаканчике или пюре, которые можно залить кипятком.  

Предметы первой необходимости

1. Нитки трех цветов: белые, черные и зеленые  (по 1 катушке каждого цвета, обычные).  Если попадется  большая катушка обычных по толщине белых ниток, берите большую. Белые нитки в армии расходуются больше всего, пользоваться ими вы начнете сразу на призывном пункте.
2. Иголки (можно целый набор), штук 10-20. Они ломаются, затупляются. Удобно вдевать нитку в иголку с большим ушком.

Предметы личной гигиены

• Туалетная бумага – рулон;
• Мыло (в дорогу можно захватить и упаковку влажных салфеток);
• Зубная щетка в футляре;
• Зубная паста;
• Бритвенный станок – лучше многоразовый (со смеными лезвиями). На ручке станка можно сделать насечки или заляпать ручку краской, можно подписать фамилию нестираемым маркером. Это необходимо для того, чтобы вы его нашли в случае пропажи. Одноразовые станки все похожи друг на друга и у вас их могут быстро растащить на сувениры, не найдете никогда.
• Пена или гель ДЛЯ бритья;
• Лосьон ПОСЛЕ бритья (желательно, потому что будете бриться в спешке, возможно, затупившимися лезвиями, либо – напротив, очень острыми, скоре всего – с холодной водой, лосьон заживит ранки и меньше будет раздражение).
• Дезодорант – лучше шариковый, потому что после вас им пользоваться никто не будет. А дезодорантом-спреем (который с кожей не контачит) будут пользоваться все, он быстро закончится.
• Шампунь и гель для душа (или 2 в 1).
• Носовой платок белый (можно белый в полосочку или в клеточку), обычный, из натуральной ткани, без синтетики. Синтетические наощупь неприятные и плохо впитывают.

Полезные вещи для службы в армии

• Часы наручные – лучше электронные, с подсветкой (чтобы ночью можно было время посмотреть, можно ли спать еще или уже подъем). Можно самые дешевые, можно подороже, главное, чтобы они были устойчивы к ударам, водонепроницаемы, то есть, такие, которые можно “и в огонь, и в воду”. Чтобы продержались подольше и не разбились во время спортивных и других занятий. Ремешок часов тоже должен быть удобным и надежным.
• Телефон сотовый (требования к телефону даны выше)+ зарядное устройство + наушники (закрытые, из-под которых не слышен звук).
• Деньги (в умеренном количестве, если будет много денег, то могут и отнять, а 1-2 бумажки можно и спрятать).

Резиновые шлепанцы солдатам выдают на призывном пункте, но можете уточнить в военкомате этот момент.

Документы при призыве в армию

Когда парня призывают в армию, с документами происходит вот что: паспорт остается у родителей, а у солдата на руках – военный билет.

Если у призывника есть водительские права, то его могут распределить после присяги в авто-роту. Поэтому, те, кто имеет права и хочет заниматься автомобилями на службе, захватите водительские права с собой в армию.

Если у вас в семье атмосфера взаимного доверия, советую перед уходом в армию получить от сына доверенность на ведение его гражданских дел (заверить ее у нотариуса), это может пригодиться во всяких неожиданных ситуациях, которые возникнут в его отсутствие.

После ухода сына в армию можете сходить в коммунальные службы со справкой из военкомата (ее сразу дают) и сообщить, что сын проходит службу в Российской армии.  Тогда вы сможете (на период его службы) уменьшить те коммунальные платежи, которые рассчитываются исходя из количества жильцов.

Блюда, подаваемые на обед

Второй прием пищи назначен на 13:00. Обед более плотный – по нему заметнее всего, что еда в армии России значительно улучшилась в последние годы.

Для начала обязательно подается первое. Это может быть борщ, щи, рассольник, солянка, суп с вермишелью или что-нибудь подобное. Конечно, во многом качество зависит от повара и честности командира части, но в целом блюдо довольно питательное и даже относительно вкусное.

На второе подается мясное блюдо: поджарка, бефстроганов, котлета, куриное филе или печень. Дополнением идет гарнир – макароны, тушеная капуста или какая-то вареная крупа (рис, гречка, перловка, пшено, горох).

Приятным дополнением во многих частях является салат. Он может быть приготовлен из свежих овощей (в сезон), например, огурцов и помидоров. Но чаще в ход идут более долго хранящиеся продукты вроде капусты, свеклы, лука и прочих. Конечно, даже небольшая чашка салата здорово поднимает настроение солдата, особенно недавно призвавшегося, скучающего по дому.

В качестве сладкого дается сок или, значительно чаще, недавно сваренный и едва успевший остыть компот из сухофруктов. На сладкое полагается булочка или несколько печений.

Довольно часто весной в рацион добавляют витамины – обычную аскорбиновую кислоту или более сложный комплекс поливитаминов. Иногда солдатам подают несколько драже, которые они должны съесть перед едой. Но иногда витамины добавляют прямо в еду – на вкус они не влияют, а усваиваются лучше. Правда, из-за этого появляется множество домыслов о том, что добавляют в еду в армии (об этом чуть позже).

Сами видите, обед сочетает в себе белки, жиры и углеводы. Такой набор вовсе не случаен, ведь они имеют разную скорость расщепления и усвоения. А значит, солдат будет чувствовать сытость и получать необходимые калории несколько часов после приема пищи.

Сухой паёк

Жизнь военнослужащего проходит также и вне воинской части. Не являются редкостью выезды за территорию гарнизона. Учения и полевые условия – неотъемлемая часть службы любого военнослужащего в составе боевых частей. Не всегда в таких условиях установлена полевая кухня. Выход из данного положения один – сухой паёк.

От продолжительности учения зависит, какое количество продуктов будет содержать паёк, рассчитанный на один день или для однократного приёма.

Качество и состав сухого пайка соблюдаются очень строго, поэтому:

1. Скоропортящиеся продукты исключены с целью предотвращения различной степени отравлений и расстройств желудка. К таким продуктам можно отнести сметану, майонез, колбасу, сосиски, курицу, яйца, свежие овощи и фрукты.
2. Паёк должен состоять из продуктов моментального приготовления, либо совершенно не требующих данной процедуры.
3. Максимальная лёгкость усваивания продуктов молодым солдатским организмом.
4. Прочность и надёжность упаковки, которая обеспечит изоляцию продуктов от воздействия окружающей среды.

В состав сухого пайка должны входить:

1. Консервы. В консервированном виде могут быть каши (перловая, гречневая) с добавлением говядины или свинины, фасоль, тушёнка мясная или куриная.
2. Сухофрукты, супы или картофельное пюре быстрого приготовления, растворимый кофе.
3. Долго хранящаяся выпечка в виде сухарей и крекеров, печенье.
4. Сухое молоко, сгущёнка, суточная норма сахара, соли, перца, помещённые в индивидуальные специализированные пакеты.

Помимо этого, в часть набора должны входить салфетки, одноразовая посуда, средство для разогрева пищи, фильтр для очистки воды, которая добывается самостоятельно на месте дислокации.

ИРП или сухой паек Содержимое сухого пайка армии РФ

Добавляют ли бром в еду солдатам

Наличие брома в солдатской пище не имеет официального подтверждения

Солдаты не могут быть ответственными за собственное питание, поэтому они не всегда знают, что именно добавлено в их блюда. Добавь в пищу военнослужащего обычные продукты и бром, и он не заметит этого дополнительного компонента. Добавление данного вещества является нежелательным, так как оно может отрицательно отразиться на мужском здоровье. Многие до сих пор точно не знают, добавляют ли бром еду солдатам или нет. Хотя этот вопрос их сильно волнует.

На самом деле истории про то, что в армии дают бром военнослужащим, являются мифом. Эти данные не были официально подтверждены, поэтому в их правдивости стоит сомневаться.

Многие мужчины, которые служили в армии, с уверенностью говорят о том, что им не давали бром, чтобы подавлять особую силу, отвечающую за половое влечение. Солдатам такая добавка никогда не полагалась. Эти слова были неоднократно подтверждены медицинскими заключениями.

Добавление брома в еду военнослужащим не допускалось в прошлые десятилетия и является невозможным в современной армии. На сегодняшний день задачей обеспечения солдат продуктами занимается не военная служба, а гражданские компании. Они являются ответственными за качество и состав предоставляемых блюд. При их работе недопустимо мошенничество с продуктами питания, так как это может принести компании серьезные убытки, связанные с судебными разбирательствами.

Современная армия обеспечивает каждого солдата полноценным меню, в котором отсутствуют добавки в виде ядовитых и других недопустимых компонентов. Предприятия, занимающиеся обслуживанием военных частей, нарушив данное правило, могут лишиться лицензии на дальнейшую деятельность, связанную со сферой общественного питания.

Чем кормят в армии России и Украины

Наиболее уязвимым местом армии России и Украины является питание. Грустно осознавать, однако правительство плохо кормит солдат. На день на одного военнослужащего из бюджета выделяется около 2-3 долларов. Поэтому неудивительно, что качество продуктов вызывает сомнение. Иногда случаются ситуации, когда бойцы употребляют рыбу или мясо, срок годности которых давно истек. Еда в армии Украины и России однообразна, несмотря на то, что дается право выбора между несколькими гарнирами, супами и салатами.

Основу рациона составляют крупы, макароны, картофель, тушенка, овощные блюда. Свежие фрукты, орехи, творог – редкость или даже исключение. Продукты завозят каждую неделю. За 7 дней хлеб и булочки успевают зачерстветь. Если цена на рис и гречку повышается, – преобладает пшено, горох, а также овсяная, пшеничная и ячневая крупы. Питание в армии – это своеобразный риск, поскольку мясные и рыбные консервы, а также масло и овощи часто привозят сомнительного качества. Зато энергетическая ценность пайка составляет более 4 000 ккал.

Есть ли результат

Примерное меню солдата на каждый день

Вывод